Redacción | ReporteroAmbulante.com
Playa del Carmen, Quintana Roo | 20 de diciembre de 2025.- En el marco del Día Internacional del Migrante, Playa del Carmen fue escenario del Festival Sabores del Mundo, el pasado viernes por la noche mediante un encuentro gastronómico y cultural que reunió a representantes de Colombia, Israel, Francia, Argentina, Perú, España, Estados Unidos, Venezuela y México, consolidando al municipio como una ciudad multicultural y de acogida.
Cientos de ciudadanos y visitantes disfrutaron de una noche dedicada a la diversidad cultural, donde la gastronomía, la música y las expresiones artísticas se convirtieron en un puente de convivencia entre comunidades migrantes, población local y turistas que transitaban por la zona, incluidos quienes arribaban o regresaban de la isla de Cozumel.
El evento se desarrolló en el Parque Fundadores, uno de los espacios públicos más representativos de la ciudad, donde familias enteras pudieron conocer y degustar platillos tradicionales de distintos países, además de disfrutar de una cartelera cultural que reflejó la riqueza multicultural que caracteriza a Playa del Carmen.
Migración como motor de desarrollo social y económico
En un segundo plano informativo, Claudia Mendoza, titular de la Unidad de Atención al Migrante, definió el festival como un tributo a la valentía y al esfuerzo de las personas migrantes, quienes no solo han llegado a esta ciudad en busca de mejores oportunidades, sino que también generan empleos, impulsan inversiones y contribuyen activamente al desarrollo local.
Durante su intervención, subrayó que Playa del Carmen es una tierra de acogida, agradeciendo a quienes han elegido este destino como su hogar, donde han formado familias y enriquecido la vida comunitaria con sus tradiciones, lenguas y expresiones culturales.
Convivencia, inclusión y dignidad para las personas migrantes
En el marco del evento, y ante autoridades consulares —entre ellas el cónsul de El Salvador, Alejandro Santa María— se reiteró el compromiso de trabajar para que el camino de las personas migrantes sea más digno y seguro, fortaleciendo políticas de inclusión, atención y respeto a los derechos humanos.
El Festival Sabores del Mundo se consolidó como un espacio de reconocimiento, integración y convivencia, reforzando el mensaje de que Playa del Carmen es una ciudad construida por la diversidad y el esfuerzo colectivo de personas de distintas nacionalidades.
